Panificazione PROTEIN 30 - ALTO CONTENUTO PROTEICO - 10KG Il Granaio Delle Idee 500 Il semilavorato professionale per la produzione di pane proteico Protein 30® è il mix completo per pane proteico: 100 g di pane contengono infatti 30 g di proteine. È composto da un equilibrato mix di ingredienti, preziosi per il benessere dell’organismo, tra i quali: farina di fiocchi di avena, semi di girasole, semi di lino, semi di zucca, crusca di... View
Home Nobilgrano - R Verde - Tipo 0 - 25kg Molino DallaGiovanna FAR PIZZA - NOBILGRANO - R VERDE CON GERME DI GRANO Farina di grano tenero tipo 0, farina di germe di grano stabilizzato* W 340 P/L 0.55 Farina ottenuta dalla macinazione e dal conseguente abburattamento dei migliori grani accuratamente scelti, lavati in acqua secondo la migliore tradizione molitoria e macinati lentamente per non deteriorarne le... View
Non disponibile Farine FROLLA 170 - 5KG Molino DallaGiovanna 32100205 6,50 € Far dolci - LEDOLCISSIME- FROLLA 130 Ideale per la produzione di frolla e biscotti. L'inserimento di nuovi tipi di grano, rispetto alla farina per frolla tradizionale, permette di ottenere prodotti ottimi anche con ricette povere di grassi. L'impasto ottenuto avrà dunque la giusta friabilità, senza perdere in consistenza. W 170 - P/L 0.50 View
Lievito LIEVITO MADRE ATTIVO DI GRANO DURO 400GR Il Granaio Delle Idee 355/2 5,17 € Aggiungi al carrello
Non disponibile Farine FARINA INTEG G.T. MILLEGRANI BIO 1PZ KG5 Molini del Ponte MILLEGRANIBIO 22,72 € View
Home FARINA “00” BRIOCHE ICE W380 – 25 KG Molino DallaGiovanna BRIOCHE ICEFarina di grano tenero TIPO 00W 380P/L 0.55 Ideale per la produzione di brioches, danesi croissant e prodotti sfogliati. Il meglio della tradizione per i piccoli lievitati. View
Home FARINA NAZIONALE “00” VERDE W210 – 25 KG Molino DallaGiovanna FROLLA 130Farina di grano tenero TIPO 00 W 130P/L 0.5 Ideale per la produzione di frolla e biscotti. L’inserimento di nuovi tipi di grano, rispetto alla farina per frolla tradizionale, permette di ottenere prodotti ottimi anche con ricette povere di grassi. L’impasto ottenuto avrà dunque la giusta friabilità, senza perdere in consistenza. View
Home Catalogo Panificazione In questo catalogo digitale, troverai tutti i prodotti inerenti alla PANIFICAZIONE. Vai su Documenti Allegati e scarica il catalogo View
Ultimi articoli in magazzino Farine FARINA 0 LA NAPOLETA 2.0 1PZ DI KG5 Molino DallaGiovanna 1-31201205 7,09 € Aggiungi al carrello
Home POMODORINI 400 GR - CONFEZIONE DA 6 PEZZI Valgri VALR07 5,80 € I pomodorini in scatola Valgrì 100% italiani sono conservati interi, non pelati, insieme al succo di pomodoro, per un vero concentrato di dolcezza e delicatezza. Dolci e intriganti Sapore intenso Facili da preparare CONFEZIONE: Aggiungi al carrello