Catalogo Pizzeria

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AROMA MANDORLA AMARA 1 KG

DIA aromi

MANDORLA AMARA 1 Kg

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Catalogo Panificazione

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Panificazione

VIVO PLUS - COADIUVIANTE

Il Granaio Delle Idee

Coadiuvante enzimatico per aumentare la shelf-life del pane confezionato. Vivo Plus® è il coadiuvante naturale potenziato per ritardare il processo di raffermamento, per un pane più soffice, più fresco, più a lungo. Vivo Plus® aumenta la shelf life dei prodotti da forno, che manterranno un altissimo livello di sofficità. La sua formula avanzata, basata...

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Pomodoro

POMOD SAN MARZANO NOCERINO DOP KG 3

Solania

2-SM3X6

8,80 €

Il sapore inconfondibile dei Pomodori Pelati San Marzano DOP è perfetto per donare ad ogni tua ricetta una freschezza e un tocco unici. • Gusto leggermente dolce • Polpa consistenze adatta a tante preparazioni • Ideali per tantissime ricette Dalla caratteristica forma allungata e dal sapore agrodolce equilibrato, vengono raccolti a mano e selezionati uno...

Solo online

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S. CATERINA FIORETTO - 1KG

Molino Perteghella

760

0,00 €

Farina di MAIS ALIMENTARE Farina di mais a granulometria fine, adatta per polenta e dolci.

-20%

Conserve

FILETTI DI ALICI VASETTO DI GR 200

Iasa

3-0200

11,39 € 14,24 €

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Catalogo Spezie e Coperture

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Panificazione

M- ZERO COADIUVANTE

Il Granaio Delle Idee

M-Zero è il coadiuvante naturale che prolunga la shelf life del pane e dei prodotti da forno. Ritarda la formazione di muffe in modo completamente naturale, impiegando l'aceto in polvere. Questo coadiuvante può sostituire il propionato di calcio e permette così di ridurre l’utilizzo di alcool. •Coadiuvante per pane naturale e clean label....

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Panificazione

OLTREGRANO LA RICCA MIX - 5KG

Molino DallaGiovanna

OLTREGRANO - LARICCA Miscela speciale con cereali* La ricchezza degli ingredienti denota la particolarità di questa miscela innovativa ideale per la realizzazione di pizze, pani e focacce. Denominata così perchè è la più ricca di cereali, legumi e semi: sesamo, segale, avena, lino, quinoa, amaranto, germe di grano, orzo e tanti altri, altresì fonte di...

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Panificazione

ANTIFILANTE - SEMILAVORATO IN POLVERE - 5 KG

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POMODORINO GIALLO CAMPANO 400GR - CONFEZIONE 6 PEZZI

Valgri

VALR10

17,30 €

Il gusto del pomodorino giallo campano, disponibile in cucina tutto l’anno. Gusto equilibrato ed elegante Particolarmente dolci e raffinati Perfetti con ricette a base di pesce CONFEZIONE:

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Semola di grano duro rimacinata - 25kg

Molini di Sicilia - Semola di grano duro rimacinata 25kg - Linea Elle rosso

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Non disponibile

Pomodoro

POMODORI PELATI VALGRI 2,5 KG

Valgri

2-VALC01

5,20 €

CONFEZIONE DA 6 PZ.

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Panificazione

SEMI DI GIRASOLE COPERTURE - 1KG

Disano

SV3016-1

8,77 €

Semi di girasole decorticato tipo "bakery"

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SEMOLA RIMACINATA - ELLE ROSSA

Molino Casillo

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Farine

FROLLA 130 - 5KG

Molino DallaGiovanna

32100305

6,45 €

Far dolci - LEDOLCISSIME- FROLLA 130 Ideale per la produzione di frolla e biscotti. L'inserimento di nuovi tipi di grano, rispetto alla farina per frolla tradizionale, permette di ottenere prodotti ottimi anche con ricette povere di grassi. L'impasto ottenuto avrà dunque la giusta friabilità, senza perdere in consistenza. W 130 - P/L 0.50

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Semola di grano duro rimacinata - 25kg

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SEMI DI GIRASOLE COPERTURE - 1KG

SEMOLA RIMACINATA - ELLE ROSSA

FROLLA 130 - 5KG